広島牡蠣専門
有限会社ふくびし
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広島県広島市西区
中広町3-3-9
TEL 082-294-4631
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広島牡蠣、その美味しさをお届けいたしております「ふくびし」です。冬の味覚の生の牡蠣から、その美味しさをギュッとつめた「カキ大将」、燻製にした「牡蠣えもん」牡蠣の栄養を濃縮させた「牡蠣エキス」、牡蠣のうまみを活かした「牡蠣醤油」、「牡蠣ドレッシング」などいろいろ広島ならではの牡蠣商品を取りそろえております。是非ご利用下さい。

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広島牡蛎

安芸の宮島近海は地御前沖と江波沖の名産「広島かき」を是非ご賞味ください。全国どこへでも旬の味をお届けします。

カキ大将

広島名産の牡蠣を特別なタレにつけこんで調理した手作りの一品です。ビールやお酒のおつまみに好評です。

燻製牡蠣えもん・広島かきのかけら

広島湾の地御前や能美の広島牡蠣をリンゴと奈良のチップで燻製にしました。ビールにとても良くあう一品です。

牡蠣醤油

「かきエキス入り」で栄養価が高く、煮物や茶碗蒸し等、和風料理全般にお使い頂けます。また、焼き魚・冷奴・お漬物にもひと味違うまろやかな味わいをお楽しみ下さい。

牡蠣ドレッシング

「かきエキス100%原液」をたっぷり使用したドレッシングが出来ました。 オリーブ油と紅花油を調合した健康ドレッシングです。サラダはもちろん、パスタなどいろいろな料理にお使いください。

牡蠣エキス

グリコーゲン・タウリン・有機亜鉛・マグネシウムをたくさん含んだ、動物性では希少なアルカリ食品です。 調味料や食品添加物は一切使用しておりません!是非一度お試しください。

牡蠣の栄養

牡蠣に含まれるミネラルのご紹介です。ミネラルはビタミンの作用に不可欠です。体の機能の維持と調整に必要であることが確認されている主なミネラルです。

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